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Histoires gourmandes. La fraise aux multiples facettes

(avec une recette en fin de page)

Ce fruit estival n’est pas destiné qu’aux desserts, on peut le glisser dans une salade, ou bien le marier à une soupe froide.

La préférée des Français est la gariguette. La fraise des bois est plus rustique. Et puis, il y en a une d’exception, la Blanche de Plougastel, celle par qui tout est arrivé.

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Tous à la maison !

Tous à la maison ! Des conseils pour cuisiner à la maison… comme des chefs

 

Chaque jour, les enfants racontent leur confinement dans notre rendez-vous franceinfo junior, transformé pour l’occasion en émission spéciale « Tous à la maison ! » Les 7-11 ans peuvent laisser leurs questions sur le Covid-19, leurs conseils pour s’occuper ou leurs tracas sur notre répondeur pour enfants au 01 47 79 40 00. Du lundi au vendredi, avec le magazine Astrapi, l’équipe du podcast pour enfants « Salut l’info ! » leur répond à l’antenne.

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Cookeo, une révolution dans votre cuisine ?

« Cuisinez vite et bien en vous laissant guider » : telle est la promesse de Cookeo, le multicuiseur intelligent de Moulinex. Destiné à ceux et celles qui ne savent pas ou qui n’ont pas le temps de cuisiner, Cookeo assiste l’utilisateur pour une cuisson simple et rapide de ses recettes. Avec lui, vous ne verrez plus la cuisine de la même manière.

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Cette recette de « Tarte aux Prunes  » est celle de ma Grand’mère.

La prune est un fruit à noyau, à chair comestible sucrée et juteuse. Elle est produite par certaines espèces d’arbres classées dans le genre botanique Prunus. En français, la « prune » fait principalement référence aux prunes européennes

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