Origine de la Salade Thaï
La salade thaï, souvent appelée « Som Tum » ou « Salade de Papaye Verte », trouve ses racines dans le nord-est de la Thaïlande, dans la région de Isaan.
Lire la suiteSalade Thaï
08 lundi Juin 2026
Recette du Clafoutis aux Cerises
06 samedi Juin 2026
Origine du Clafoutis aux Cerises
Le clafoutis est un dessert traditionnel français, originaire de la région du Limousin. Ce plat rustique remonte au 19ème siècle et est souvent préparé avec des cerises noires, qui sont typiques de la région. La recette a évolué au fil du temps, mais le clafoutis conserve son caractère simple, utilisant des ingrédients de base pour créer un dessert moelleux et savoureux.
Lire la suiteGâteau des Petits Amis
06 samedi Juin 2026
Explication du nom
Le nom « Gâteau des Petits Amis » évoque l’idée de partage et de convivialité. C’est un gâteau simple à réaliser, parfait pour une activité amusante avec les enfants. En cuisinant ensemble, les enfants peuvent inviter leurs amis à savourer le gâteau, renforçant ainsi les liens d’amitié.
Lire la suiteRecette de Saint-Jacques en Coquille
05 vendredi Juin 2026
Posted in poissons, repas de fêtes, soleil
Origine des Saint-Jacques
Les coquilles Saint-Jacques, connues sous le nom scientifique de Pecten maximus, trouvent leur origine dans les côtes de l’Atlantique Nord, particulièrement autour des îles britanniques et des côtes françaises.
Lire la suiteRecette de la Galette Bretonne
04 jeudi Juin 2026
Posted in crèpes, découverte
Introduction
Bienvenue dans notre podcast où nous allons explorer l’une des spécialités culinaires les plus emblématiques de la Bretagne : la galette bretonne. Cette crêpe salée à base de sarrasin a une histoire fascinante et une recette délicieuse qui ravit les gourmets.
Lire la suiteRecette du Vrai Palmier
03 mercredi Juin 2026
Origine du Palmier
Le palmier, souvent appelé palmiers feuilletés ou palmiers sucrés, trouve ses origines dans la pâtisserie française. On pense qu’il remonte au 19e siècle. Ce dessert tire son nom de la forme en cœur qui rappelle les palmiers, une plante tropicale.
Lire la suite3.Recette traditionnelle de madeleines
03 mercredi Juin 2026
Posted in été, cake, découverte, dessert, enfants
≈ Commentaires fermés sur 3.Recette traditionnelle de madeleines
Les madeleines sont des petits gâteaux moelleux en forme de coquillage, originaires de la région de Lorraine, en France.
Lire la suiteTarte Champêtre aux Légumes de Saison
02 mardi Juin 2026
Origine de la Tarte Champêtre
La tarte champêtre est une spécialité française qui s’inspire des traditions culinaires des campagnes françaises. Elle tire son origine de la pratique estivale de cuisiner avec des légumes frais du jardin.
Lire la suiteRatatouille Provençale avec Monsieur Cuisine de Lidl
31 dimanche Mai 2026
Posted in été, légumes, robot culinaire
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Origine des plats d’été
Les plats d’été, souvent inspirés par le climat chaud, privilégient les ingrédients frais et de saison. Ces recettes proviennent principalement des cuisines méditerranéennes, où les légumes, les herbes et les épices sont mélangés de manière à créer des plats savoureux et nutritifs.
Lire la suite3 Mojito
30 samedi Mai 2026
Origine du Mojito
Le mojito est un cocktail traditionnel cubain qui remonte au 16e siècle. Son origine est souvent attribuée à une boisson appelée « El Draque », qui a été nommée d’après le pirate anglais Sir Francis Drake.
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