26 vendredi Juin 2026
Le pique-nique trouve ses origines au cours du Moyen Âge en Europe, où les aristocrates partaient pour des excursions en plein air, apportant avec eux de la nourriture et des boissons.
Lire la suite25 jeudi Juin 2026
Le tartare de saumon est une variante du tartare traditionnel, qui était historiquement préparé avec du bœuf cru.
Lire la suite24 mercredi Juin 2026
Posted in Infos
Prêt à tester tes connaissances sur les fromages français ? Plonge dans ce quiz amusant sur 30 variétés célèbres ! Réponds aux questions et consulte les réponses à la fin. Amuse-toi bien ! 😄
Lire la suite24 mercredi Juin 2026
La tarte à l’ananas est un dessert qui trouve ses origines dans les cuisines tropicales, où l’ananas est couramment cultivé. L’ananas est un fruit apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée.
Lire la suite23 mardi Juin 2026
Posted in été, confitures, dessert, enfants, gâteaux, grand-mére
Le rouler aux fraises, également connu sous le nom de « gâteau roulé » ou « roulade », est un dessert populaire dans plusieurs cultures.
Lire la suite22 lundi Juin 2026
La parmigiana d’aubergines, ou « parmigiana di melanzane » en italien, est un plat traditionnel du sud de l’Italie, notamment de la Campanie et de la Sicile.
Lire la suite21 dimanche Juin 2026
Posted in dessert, enfants, gâteaux, grand-mére
≈ Commentaires fermés sur Flan Pâtissier à l’Abricot
Le flan pâtissier, également connu sous le nom de « flan parisien », est un dessert traditionnel français qui remonte au Moyen Âge.
Lire la suite20 samedi Juin 2026
Le Bacalhau à Brás est un plat emblématique de la cuisine portugaise, particulièrement apprécié à Lisbonne. Son origine remonte à la tradition de la conservation du poisson par le sel, une méthode qui a été essentielle pour les marins portugais.
Lire la suite19 vendredi Juin 2026
Les brochettes de volailles aux légumes sont un plat qui tire son origine de diverses traditions culinaires à travers le monde, notamment de la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient.
Lire la suite18 jeudi Juin 2026
La truffe blanche, ou Tuber magnatum, est un champignon souterrain prisé, principalement cultivé dans certaines régions d’Italie, comme le Piémont et les Marches, ainsi qu’en Croatie.
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