Recette du Pudding au Pain ou brioche

02 mercredi Sep 2026

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Recette du Pudding au Pain ou brioche

Origine du pudding

Le pudding a des origines diverses, en fonction du type de pudding dont on parle. En général, le mot « pudding » provient de l’ancien français « boudin », qui désigne un aliment à base de viande, souvent enroulé dans une enveloppe. Le pudding a été popularisé surtout en Grande-Bretagne, où il est considéré comme un plat traditionnel, notamment pour les desserts.

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Recette de la « Rentrée Scolaire » : Muffins aux Fruits

20 jeudi Août 2026

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Illustration titrée « MUFFINS AUX FRUITS POUR LA RENTRÉE SCOLAIRE », avec recette et préparation en cuisine

Origine de la Rentrée Scolaire

La rentrée scolaire est un événement marquant qui symbolise la reprise des activités éducatives après les vacances estivales. Elle a des origines historiques qui varient selon les pays. En France, par exemple, la tradition de la rentrée scolaire remonte au 19e siècle avec l’établissement de l’école laïque, obligatoire et gratuite.

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Parmigiana aux Courgettes

18 mardi Août 2026

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Parmigiana aux Courgettes

Origine

La parmigiana est un plat traditionnel d’Italie, notamment de la région de la Campanie, ainsi que de la Sicile. Bien que la version la plus connue soit la parmigiana d’aubergines (Melanzane alla Parmigiana), la variante à base de courgettes a également gagné en popularité, en particulier pendant l’été, lorsque les courgettes sont en saison.

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