Tartelettes fraises, mascarpone… tous en cuisine..

06 samedi Juin 2020

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Craquez pour ces délicieuses tartelettes…. comme moi

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Caramel au beurre salé…ohé ! ohé ! ohé ! ohé ! ..

03 mercredi Juin 2020

Posted by M.T in épices, crèmes, dessert, gâteaux

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le Salidou : une crème caramel au beurre salé. Elle s’utilise comme une pâte à tartiner et elle est terriblement bonne !

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Gâteau moelleux aux fraises.. un parfum ….. de fraises ..lol

02 mardi Juin 2020

Posted by M.T in dessert, fruits, gâteaux

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cours de cuisine

Gâteau moelleux aux fraises, une recette super facile et rapide à réaliser !

Selon la variété, la saison de maturation des fraises s’étend de mai à septembre dans l’hémisphère Nord.

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Moelleux aux pommes de grand maman..moi je suis fan et vous?

27 mercredi Mai 2020

Posted by M.T in dessert, gâteaux, grand-mére

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Parfait pour le petit déjeuner , rustique et délicieux. Une recette très simples à préparer.

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Crumble aux framboises .. de la fraicheur..

25 lundi Mai 2020

Posted by M.T in dessert, fruits, gâteaux

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Ce dessert typiquement anglo-saxon a traversé la Manche,que du plaisir..Merci

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Mi-cuit au chocolat noir ou chocolat au lait !!

23 samedi Mai 2020

Posted by M.T in chocolat, dessert, gâteaux

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Le mi-cuit au chocolat ou gâteau au cœur coulant est un type de gâteau au chocolat. Le mi-cuit est réalisé grâce à une cuisson rapide qui assure un cœur coulant et un extérieur cuit.

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Tartes fines aux Pommes cannelle ou sans cannelle…

22 vendredi Mai 2020

Posted by M.T in dessert, fruits, gâteaux, tarte

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Des recettes de tartes fines aux pommes préconisent une pâte sablée ou une même pâte brisée. Je trouve que la pâte feuilletée est la plus adaptée à ce dessert que l’on souhaite léger et croustillant.

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Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé..TESTE

16 samedi Mai 2020

Posted by M.T in dessert, fruits, gâteaux, tarte

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La cerise est le premier fruit à noyau de l’année. Dès l’arrivée des beaux jours, elle est récoltée, triée et emballée à la main avant d’atterrir sur les étals. Sucrée ou acidulée, elle peut se consommer au choix crue ou cuite.

Voici la recette de Pierre Hermé, elle est parfaite !

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