Tuiles aux amandes.. avec des fraises et chantilly un régal..
15 lundi Juin 2020
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Archives de Catégorie: grand-mére
POMMES AU FOUR À L’ANCIENNE……. 1960…62..63…etc
09 mardi Juin 2020
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Moelleux aux pommes de grand maman..moi je suis fan et vous?
27 mercredi Mai 2020
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Parfait pour le petit déjeuner , rustique et délicieux. Une recette très simples à préparer.
Cassoulet maison.. plat traditionnel régional
10 dimanche Mai 2020
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En route pour une petite balade dans le Languedoc Roussillon avec une spécialité incontournable : Le cassoulet
Cuisse de canard confite .. maison
06 mercredi Mai 2020
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On n’y pense pas systématiquement, mais le confit de canard est un des produits à avoir toujours dans ses placards pour des dîners improvisés ou pour des repas de tous les jours : c’est bon, cela plaît au plus grand nombre, c’est super facile à réchauffer et c’est rapide.
Poule au pot à l’Ancienne…
30 jeudi Avr 2020
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le meilleur remède à la déprime est un bon repas en famille, qui réchauffe les papilles et le ventre, et qui donne l’impression d’être au coin d’une cheminée.
La vraie tarte au sucre « de mémé »
28 mardi Avr 2020
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vous connaissez la tarte au sucre ?elle vient du nord, mon arrière grand-mère la faisait tous les dimanches.
Un dimanche chez mémé… Oeuf en gelée …
27 lundi Avr 2020
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C’est un plat que la plupart d’entre nous a complètement laissé tomber.
Et pourtant accommodé de crudités ou de salade, il fait un bel effet dans l’assiette.
Cette recette de « Tarte aux Prunes » est celle de ma Grand’mère.
23 jeudi Avr 2020
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La prune est un fruit à noyau, à chair comestible sucrée et juteuse. Elle est produite par certaines espèces d’arbres classées dans le genre botanique Prunus. En français, la « prune » fait principalement référence aux prunes européennes
Pain au pistou!!
17 vendredi Avr 2020
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Le pistou ou sauce pistou est une recette traditionnelle de sauce froide provençale, à base de basilic, d’ail, et d’huile d’olive, traditionnellement pilonnés dans un mortier. Variante du pesto de la Ligurie italienne voisine, ou de la persillade, il est un ingrédient en particulier de la soupe au pistou
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