Filet Mignon de Porc Ă la Moutarde
22 mardi Juil 2025
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Archives de Catégorie: plats tradi
Courgettes et Poivrons Farcis au Curry
17 jeudi Juil 2025
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Les légumes farcis, un classique de l’été, à faire hors canicule car il faut cuire au four 1h. J’ai opté ici pour des tomates, des poivrons.
Lire la suiteGratin de Coquillettes au Jambon
03 jeudi Juil 2025
Posted in été, enfants, plats tradi, rapide, soleil
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Voici la recette du gratin des coquillettes au jambon et gruyère, de savoureuse pâtes fondantes, avec du jambon et du fromage gratiné, facile à réaliser et idéal pour un repas familial rapide et délicieux
Lire la suiteLĂ©gumes Farcis
01 mardi Juil 2025
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Osso Buco
27 vendredi Juin 2025
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« Osso Buco » signifie « trou d’os » car c’est cette moelle qui donne toute sa saveur Ă la sauce. Une cuillère Ă moelle, une de ces longues cuillères fines que l’on trouve dans les vieux services d’argenterie, serait utile pour ce plat, car la moelle du jarret, succulente, peut ĂŞtre difficile Ă extraire
Lire la suiteSoufflé au Fromage
21 samedi Juin 2025
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Il y a des plats que personne ne fait mieux que maman. Et ce n’est pas parce que je parle de ma mère que je suis partiale !
Lire la suiteParmentier de Canard
17 mardi Juin 2025
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Pour la Fête des Pères Rôti de Filet de Bœuf Accompagné de Pommes de Terre et Légumes
15 dimanche Juin 2025
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Pour sa fĂŞte, on fait plaisir Ă son papa en lui prĂ©parant de bons petits plats ! Pourquoi ne pas opter pour une belle pièce de bĹ“uf ou un filet mignon accompagnĂ© de pommes de terre ou de lĂ©gumes.Â
Lire la suiteLasagne de LĂ©gumes de Saison
05 jeudi Juin 2025
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Les lasagnes italiennes se déclinent au gré des envies et préférences. Les lasagnes aux légumes sont idéales pour les végétariens ou simplement si vous n’avez pas de viande sous la main.
Lire la suiteDaube Provençale
04 mercredi Juin 2025
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La daube provençale est un plat traditionnel du sud de la France, préparé avec du bœuf mijoté longuement dans (entre autres) du vin rouge, des aromates, de l’ail et des herbes de Provence. Cette recette emblématique doit son nom au mot provençal “adobar”, qui signifie préparer, assaisonner.
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