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Archives d’Auteur: M.T

Recette du Vrai Palmier

03 mercredi Juin 2026

Posted by M.T in été, beignets, cake, dessert, enfants, gâteaux

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Origine du Palmier

Le palmier, souvent appelé palmiers feuilletés ou palmiers sucrés, trouve ses origines dans la pâtisserie française. On pense qu’il remonte au 19e siècle. Ce dessert tire son nom de la forme en cœur qui rappelle les palmiers, une plante tropicale.

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3.Recette traditionnelle de madeleines

03 mercredi Juin 2026

Posted by M.T in été, cake, découverte, dessert, enfants

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Les madeleines sont des petits gâteaux moelleux en forme de coquillage, originaires de la région de Lorraine, en France.

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Tarte Champêtre aux Légumes de Saison

02 mardi Juin 2026

Posted by M.T in été, légumes, tarte

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Origine de la Tarte Champêtre

La tarte champêtre est une spécialité française qui s’inspire des traditions culinaires des campagnes françaises. Elle tire son origine de la pratique estivale de cuisiner avec des légumes frais du jardin.

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Ratatouille Provençale avec Monsieur Cuisine de Lidl

31 dimanche Mai 2026

Posted by M.T in été, légumes, robot culinaire

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Origine des plats d’été

Les plats d’été, souvent inspirés par le climat chaud, privilégient les ingrédients frais et de saison. Ces recettes proviennent principalement des cuisines méditerranéennes, où les légumes, les herbes et les épices sont mélangés de manière à créer des plats savoureux et nutritifs.

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3 Mojito

30 samedi Mai 2026

Posted by M.T in été, soleil

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Origine du Mojito

Le mojito est un cocktail traditionnel cubain qui remonte au 16e siècle. Son origine est souvent attribuée à une boisson appelée « El Draque », qui a été nommée d’après le pirate anglais Sir Francis Drake.

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Recette d’un Sandwich Kebab

29 vendredi Mai 2026

Posted by M.T in été, étrangers, boeuf, découverte

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Origine du Kebab

Le kebab trouve ses origines en Turquie, où il est connu sous le nom de « kebap ». Au fil du temps, il a évolué et s’est répandu dans de nombreux pays, adoptant des variations locales.

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3 Cocktail de Crevettes

28 jeudi Mai 2026

Posted by M.T in été, entrées, poissons

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Le cocktail de crevettes à l’avocat est une recette qui reflète la cuisine méditerranéenne, tout en étant populaire dans plusieurs cultures culinaires à travers le monde. Son origine précise est quelque peu difficile à établir, mais il est souvent associé à la cuisine fraîche et légère des régions côtières, notamment en France, où les fruits de mer et les légumes sont fréquemment utilisés dans les plats.

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Les tomates cerises (origines et recettes)

27 mercredi Mai 2026

Posted by M.T in été, entrées, fruits, italie, légumes, rapide, salades, sauce

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Les tomates cerises sont originaires des régions tropicales d’Amérique, notamment des Andes en Amérique du Sud. Elles ont été cultivées depuis des siècles par les civilisations anciennes, et leur utilisation s’est répandue dans le monde entier grâce aux explorations et au commerce.

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La Fèves (recettes)

26 mardi Mai 2026

Posted by M.T in été, légumes

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Origines des Fèves depuis le Moyen Âge

Les fèves, également connues sous le nom de fèves des marais ou fèves de l’Égypte, ont une longue histoire qui remonte à l’Antiquité. Cependant, leur culture et leur utilisation ont évolué de manière significative depuis le Moyen Âge.

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Podcast Episode 1: Voyage Culinaire Des Origines

24 dimanche Mai 2026

Posted by M.T in Infos, podcast

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