Spritz (madele alsacien)
pour 20/25 spritz
210g de farine
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé ou un peu de vanille liquide
150g de beurre mou
2 œufs entiers
1/2 sachet de levure chimique
100g de poudre d’amandes
mélanger le beurre mou avec le sucre et la vanille 10mnt
ajoutez les deux œufs entiers mélanger 2mnt et apres mettre la farine avec 1 pincé de sel, et la levure chimique
mélanger 5mnt
dresser sur une plaque a four avec un papier sulfurisé et cuire four à 180°c pendant 15mnt jusque a coloration
et voila!!
PS: vous pouvez décorer avec du chocolat fondu…