Et oui, y’a des jours je comprend pas de suite Marco qui me dit « une mousse ? » ? Pas une bière lol

Une vrai mousse ananas

alors pour la popote :

1/2 litre de crème liquide

1/2 ananas frais (ou 1 petite boite pour les moins courageux)

1 verre de coulis abricot ou mangue

Quelques biscuits cuillère ou boudoirs

…………

Déjà, vous coupez en morceaux votre ananas et vous préparez votre jus d’abricots ou mangues

 

et coupez en deux vos biscuits cuillère, dans un autre temps, préparez des verres pour votre mousse

 

Dans votre robot, mettez la crème liquide et montez la crème pour quelle soit ferme. Incorporer les 3/4 du verre de coulis de votre choix

Mettez ensuite les morceaux d’ananas fraîchement coupés et mélanger en douceur

dans le fond de vos verres, mettez un morceau de biscuit avec un peu de coulis

Ajoutez la mousse jusqu’à moitié, ajoutez de nouveau un morceau de biscuit et ajoutez la crème finale. Terminez avec un peu de coulis. Mettez au froid 1/2 h. C’est fini !!

Dégustation qui a ravie toute la troupe.

Tous mes desserts sont pas trop sucrés. C’est beaucoup mieux pour la santé et pour le goût.