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Archives de Catégorie: végan

3 Salades Fraîcheur Italiennes

07 mardi Avr 2026

Posted by M.T in été, étrangers, italie, légumes, salades, végan

≈ 4 Commentaires

Voici trois délicieuses salades fraîches italiennes, chacune avec son origine et ses ingrédients uniques.

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Pour vous 3 panna cotta d’exception …

02 jeudi Avr 2026

Posted by M.T in dessert, italie, végan

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Origine de la Panna Cotta

La panna cotta est un dessert traditionnel italien originaire de la région du Piémont.

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Mille-Feuille aux Chèvres Frais

31 mardi Mar 2026

Posted by M.T in entrées, légumes, soleil, végan

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Origine

Le mille-feuille, traditionnellement sucré, trouve ici une belle alternative salée.

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Feuilleté d’Asperges Blanches

21 samedi Mar 2026

Posted by M.T in découverte, légumes, végan

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Origine

Le feuilleté d’asperges blanches est un plat délicat qui met en avant les asperges, un légume de saison apprécié pour sa saveur douce et sa texture croquante.

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Recette de Oaques (Galettes de maïs)

17 mardi Mar 2026

Posted by M.T in étrangers, beignets, légumes, végan

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Origine

Les oaques, également connues sous le nom de galettes de maïs, sont une spécialité culinaire originaire de certaines régions d’Amérique Latine, notamment d’Amérique Centrale.

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Tarte Pommes Poires

16 lundi Mar 2026

Posted by M.T in dessert, soleil, tarte, végan

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Origine des pommes et des poires

  • Pommes : Les pommes proviennent principalement d’Asie centrale, plus précisément de la région montagneuse du Tien Shan. Elles sont cultivées dans le monde entier, avec des variétés populaires comme la Golden, la Granny Smith, et la Fuji.
  • Poires : Les poires ont leurs origines en Europe et en Asie. La poire Williams, par exemple, est très cultivée en Europe et réputée pour sa saveur juteuse, tandis que la poire asiatique a une texture croquante.
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Tarte aux Pommes et Caramel

12 jeudi Mar 2026

Posted by M.T in dessert, fruits, tarte, végan

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Origine

La tarte aux pommes est un classique de la cuisine française, et son association avec le caramel est particulièrement populaire dans certaines régions, notamment en Normandie.

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Recette Végan : Chili Sin Carne

05 jeudi Mar 2026

Posted by M.T in végan

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Origine

Le Chili sin carne est une variante végétalienne du célèbre chili con carne, un plat traditionnel mexicain au goût riche et épicé.

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Pavé de Saumon Rôti, Crème de Fenouil et Amandes Grillées

17 mardi Fév 2026

Posted by M.T in poissons, végan

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Origine du Saumon

Le saumon est un poisson qui trouve ses origines dans les eaux froides de l’Atlantique Nord et du Pacifique.

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Salade de Lentilles Végan

13 vendredi Fév 2026

Posted by M.T in légumes, salades, végan

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Origine

La salade de lentilles est un plat traditionnel qui trouve ses racines dans la cuisine méditerranéenne, et elle est particulièrement populaire en France et au Moyen-Orient.

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