Le Coco de Paimpol se cuit à votre convenance, selon vos goûts et l’utilisation pour un plat.
Lire la suitele Coco de Paimpol « Recette »
11 mardi Mar 2025
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Archives de Catégorie: plats tradi
CROQUETTES DE CHOU FLEUR AU PARMESAN
10 lundi Mar 2025
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Philippe Etchebest partage sa recette de poulet rôti facile et pas chère
10 lundi Mar 2025
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Le poulet rôti est certainement LE plat emblématique de la cuisine familiale réconfortante,
Lire la suitePâté Lorrain
02 dimanche Mar 2025
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Que serait une table lorraine sans pâté lorrain ? Autrefois, chaque village, chaque famille de la région avait son ou sa spécialiste en la matière. Incontournable de la gastronomie lorraine,
Lire la suiteQuiche jambon, asperges et fromage frais
26 mercredi Fév 2025
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Risotto aux fruits de mer
25 mardi Fév 2025
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Poule au pot
07 vendredi Fév 2025
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La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, ainsi qu’une spécialité de la cuisine gersoise et du Béarn,
Lire la suiteBlanquette de veau à l’ancienne » Paul Bocuse »
18 samedi Jan 2025
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Partenaire incontournable des blanquettes et fricassées, de l’osso-bucco et de la paupiette.
Lire la suitecarbonade flamande
12 dimanche Jan 2025
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Tian d’automne à la saucisse fumée
24 mardi Sep 2024
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- Comment faire cuire les saucisses fumées ?
A ébullition, on ajoute les saucisses et on les laisse bouillir pendant 10 à 15 minutes dans de l’eau frémissante non salée, sans les piquer. Cette cuisson se décline pour toutes les recettes mijotées, comme les lentilles-saucisses, en ajoutant les saucisses fumées 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson.
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