Cannelloni burrata et asperges
30 dimanche Mar 2025
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Archives de Catégorie: légumes
Poêlée de cardons aux lardons
29 samedi Mar 2025
Tartine de fromage frais, petits pois et asperges
26 mercredi Mar 2025
Ça y est, c’est le printemps ! Asperges, petits pois, fèves, radis, épinards, haricots verts,
Lire la suiteBouillon de poule maison
19 mercredi Mar 2025
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CROQUETTES DE CHOU FLEUR AU PARMESAN
10 lundi Mar 2025
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Courge butternut, noix de cajou, citron, gingembre
25 mardi Fév 2025
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Tian d’automne à la saucisse fumée
24 mardi Sep 2024
Posted in découverte, grand-mére, légumes, plats tradi
- Comment faire cuire les saucisses fumées ?
A ébullition, on ajoute les saucisses et on les laisse bouillir pendant 10 à 15 minutes dans de l’eau frémissante non salée, sans les piquer. Cette cuisson se décline pour toutes les recettes mijotées, comme les lentilles-saucisses, en ajoutant les saucisses fumées 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson.
Les asperges vertes et pourpres du Luberon
15 lundi Avr 2024
Wraps au thon Provençale
07 dimanche Avr 2024
Un wrap, du verbe anglais to wrap signifiant « envelopper », ou roulé au Canada francophone, est
Lire la suiteChou farci au foie gras
15 jeudi Fév 2024
Posted in foie-gras, grand-mére, légumes, plats tradi, repas de fêtes
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