Explication du nom

Le nom « Gâteau des Petits Amis » évoque l’idée de partage et de convivialité. C’est un gâteau simple à réaliser, parfait pour une activité amusante avec les enfants. En cuisinant ensemble, les enfants peuvent inviter leurs amis à savourer le gâteau, renforçant ainsi les liens d’amitié.

Ingrédients

• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 100 g de beurre (ramolli)
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 100 ml de lait
• Pépites de chocolat ou fruits (selon vos préférences)

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un grand saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
4. Incorporez l’extrait de vanille et mélangez à nouveau.
5. Dans un autre saladier, combinez la farine et la levure chimique. Ajoutez ce mélange progressivement à la préparation, en alternant avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Si vous le souhaitez, ajoutez des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte et mélangez doucement.
7. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
8. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
9. Laissez refroidir avant de démouler, et décorez si vous le souhaitez avec un peu de sucre glace.