Coucou. Les amis ces dans le train qui me transporte tranquillement que je vous donne une petite recette sympas ,pour votre dessert du jour où du week-end…..

Feuilleté ananas mousse passion

Pour la popote:

1 pâte feuilletée

1ananas frais couper en quartier ou 1 boîte

1/4 de crème liquide

2 cuil  à soupe de sucre roux

1/4 de verre de coulis de passion

Un peu de pistache concassé

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Étaler votre pâte feuilletée et faire deux bande comme sur la photo aligné dessus les ananas et cuire au four 200 degrés pendant 30mnt jusqu’à coloration

Entre temps,battre vote crème liquide avec le sucre roux ,quand votre crème et prise incorporé la pulpe de passion et la garder au frais

 ……

Sortir les feuilleté du four et les laissé refroidir

Quand les feuilletés sont refroidis,prenez une poche à douille et verser dedans votre crème passion que vous avez gardé au frais,faire des petits tas avec la poche à distance de 1/2cm .ajouter des pistaches sur le dessus .

Voilà un dessert peut sucré et très rapide

A bientôt