Pour finir la soirée, j’ai envie de vous donner cette nouvelle recette de cake, avec deux mélanges sympas, le thé anglais et le sirop d’érable. Oui, vous avez envie de la faire alors voici la recette. Bonne nuit, à demain(Boby).
Cake au thé et sirop d’érable
pour la popote :
- 250 g de raisins de Corinthe
- 250 g de raisins blonds
- 50 g de sucre semoule
- 50 g de sucre roux
- 1/4 litre de thé
- 440 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs (battus)
- 1 cuil. à soupe de sirop d’érable
- 4 cuil. à soupe de lait
……………………
Laisser tremper les raisins et le sucre dans le thé pendant une nuit.
Ajouter les œufs battus, le sirop d’érable, le lait et enfin la farine et la levure. Bien mélanger.
Verser dans 2 moules à cake beurrés.
Laisser cuire une heure à 120 °C.
Recette simple et facile et très rapide à faire.
Avec une petite confiture maison, super !
Je popote 