Pennes à la Toscane

03 samedi Mai 2025

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Les pâtes comme maman les fait

La meilleure recette de pâtes c’est maman qui la connait. Le premier choix à faire est la combinaison pâtes-sauce. Spaghetti, linguine, penne, fusilli, conchiglie.

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Salade de Fruits Exotiques

02 vendredi Mai 2025

Posted by M.T in été, BBC, dessert, soleil

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A défaut de goyave, j’ai utilisé un cherimoya, et j’ai remplacé la papaye par un tamarillo.

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Salade d’Asperges Vertes, Œuf Mollet et Parmesan

01 jeudi Mai 2025

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Le mois de mai signe le grand retour des produits printaniers : légumes verts croquants, fruits rouges juteux, herbes fraîches… L’envie de cuisiner léger, coloré et gourmand revient avec le soleil.

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Pavlova aux Fruits Rouges

01 jeudi Mai 2025

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La pavlova est un grand classique de la pâtisserie. Je propose ici une recette plutôt simple, composée d’une meringue craquante, une chantilly fondante et beaucoup de fruits rouges.

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Tatin de Légumes

30 mercredi Avr 2025

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Recette de tarte Tatin de légumes : saveurs uniques et réconfortantes

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Salade Fraîcheur Italienne

29 mardi Avr 2025

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Cette salade met en avant des produits du terroir italien.

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Burger au Roquefort

28 lundi Avr 2025

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A la mode et tellement gourmand, dégustez un délicieux burger à la sauce roquefort bien crémeuse, accompagné de potatoes croustillantes.

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Crêpes Soufflées Grand Marnier

27 dimanche Avr 2025

Posted by M.T in crèpes

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Servez avec de sucre glacé et garnissez de quelques zestes confits taillés en très fins rubans. Pour un goût d’orange plus prononcé, faites macérer un zeste d’orange dans le lait servant pour faire la crème.

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