Tian d’automne à la saucisse fumée

24 mardi Sep 2024

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Comment faire cuire les saucisses fumées ?
A ébullition, on ajoute les saucisses et on les laisse bouillir pendant 10 à 15 minutes dans de l’eau frémissante non salée, sans les piquer. Cette cuisson se décline pour toutes les recettes mijotées, comme les lentilles-saucisses, en ajoutant les saucisses fumées 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson.

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Les asperges vertes et pourpres du Luberon

15 lundi Avr 2024

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La saison de l’asperge est courte ! C’est en ce moment.

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Wraps au thon Provençale

07 dimanche Avr 2024

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Wraps au thon à la niçoise

Un wrap, du verbe anglais to wrap signifiant « envelopper », ou roulé au Canada francophone, est

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Chou farci au foie gras

15 jeudi Fév 2024

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Le chou farci au foie gras,

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Gratin de courgettes au jambon

08 mercredi Nov 2023

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Quand on pense à un repas de famille nombreuse pas cher pour 4, 6 ou

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Potimarron rôti au four

26 jeudi Oct 2023

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Le potimarron se caractérise par sa forme de poire et son léger goût de châtaigne.

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Rouleaux de concombre au jambon et fromage frais

08 mardi Août 2023

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Léger et frais, le concombre est le partenaire privilégié de vos apéros dînatoires.

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Tomates à la provençale

01 samedi Juil 2023

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Découvrez comment réaliser cette recette incontournable des repas d’été !

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Salade de quinoa au melon, courgette et menthe

16 mardi Mai 2023

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Vous cherchez une recette de quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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le «plat signature» du couronnement de Charles III sera…une quiche aux épinards

09 mardi Mai 2023

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Charles III a choisi le plat «signature» qui, comme le veut la tradition en Angleterre, marquera les célébrations liées à son couronnement.

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