18 dimanche Mai 2025
Posted in grand-mére, plats tradi, volailles
≈ Commentaires fermés sur Poulet Rôti du Dimanche
Le poulet rôti est un plat classique qui évoque les repas en famille le dimanche. Voici une recette simple et savoureuse.
Lire la suite14 mercredi Mai 2025
Posted in été, grand-mére, rapide, salades
≈ Commentaires fermés sur Salade de Pommes de Terre et Saucisse Montbéliard
Une recette parfaite pour l’été. Je vous propose cette salade qui est un grand classique : La salade de pommes de terre et saucisses fumées.
Lire la suite24 jeudi Avr 2025
Posted in été, grand-mére, p'ti dej, plats tradi, soleil
≈ Commentaires fermés sur Omelette à la Paysanne
20 dimanche Avr 2025
Posted in découverte, grand-mére, repas de fêtes
≈ Commentaires fermés sur Pâté berrichon ou pâté de Pâques
Traditionnellement servi à l’occasion des fêtes de Pâques, le pâté berrichon est garni d’un mélange de viande de porc et de veau assaisonnée. Cette tourte de forme rectangulaire cache aussi des œufs durs que l’on découvre au fur et à mesure de la dégustation.
Lire la suite08 mardi Avr 2025
Posted in entrées, grand-mére, légumes, plats tradi
≈ Commentaires fermés sur Pommes de terre au four
05 samedi Avr 2025
Posted in dessert, fruits, grand-mére, tarte
≈ Commentaires fermés sur Tarte rhubarbe façon grand-mère
« La fraîcheur du printemps, la douceur de l’enfance Tout droit sortie des grimoires de nos grands-mères, cette recette très facile rend la rhubarbe toute douce.
Lire la suite31 lundi Mar 2025
Posted in épices, découverte, dessert, gâteaux, grand-mére, soleil
≈ Commentaires fermés sur LA POMPE À L’HUILE (dessert Provençal de Noël)
les saveurs sont très équilibrées, la mie est très aérée comme une brioche, et la croute est légèrement craquante …
Lire la suite30 dimanche Mar 2025
Posted in dessert, fruits, gâteaux, grand-mére, p'ti dej
≈ Commentaires fermés sur Gâteau aux mirabelles et fromage blanc
28 vendredi Mar 2025
Posted in grand-mére, plats tradi, viande en sauce, volailles
≈ Commentaires fermés sur Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace
La recette des bouchées à la reine fût créée à Versailles, loin de l’Alsace donc, au temps de Louis XV.
L’épouse du Roi de France, la Reine Marie Leszczynska, demanda à son pâtissier Nicolas Stohrer, de créer une pâtisserie en version salée; la raison aurait été de réaliser un mets aphrodisiaque pour regagner les bonnes grâces du Roi.
19 mercredi Mar 2025
Posted in grand-mére, légumes, plats tradi, soupe
≈ Commentaires fermés sur Bouillon de poule maison
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