La fraîcheur des tomates, la douceur de la mozzarella et le parfum du basilic frais font de cette entrée toute simple un vrai plaisir d’été.
Lire la suiteCarpaccio de Tomates à l’Ancienne et Mozza Buffala
26 samedi Juil 2025
Archives de Catégorie: été
Ravioles fraîches à la ricotta et aux noix
25 vendredi Juil 2025
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Le ravioli ou raviole est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine du Sud-Est de la France et du Nord-Ouest de l’Italie, recette de pâtes farcies pliées, déclinées dans le monde sous de multiples variantes (viande, légumes, pesto, fromage, crème)
Lire la suiteGalettes de Sarrasin
24 jeudi Juil 2025
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≈ Commentaires fermés sur Galettes de Sarrasin
Les galettes de sarrasin, également appelées « galettes bretonnes », sont une spécialité de la Bretagne, en France. Elles sont faites à base de farine de sarrasin, ce qui leur donne une saveur unique et une texture rustique. Voici comment les préparer !
Lire la suiteTerrine de Légumes d’Été Grillés
23 mercredi Juil 2025
Aubergines, courgettes, tomates ou encore poivrons sont de saison en été. Parfumés, ces légumes du soleil mettent de la couleur et des saveurs dans nos assiettes.
Lire la suiteBrochette de Bœuf au BBQ
22 mardi Juil 2025
cette marinade pour brochettes de bœuf pourra vous permettre d’avoir des morceaux de viande bien relevées pour vos repas en famille ou entre amis.
Lire la suiteSalade d’œufs pochée aux lardons
20 dimanche Juil 2025
Profitez du bon goût fumé de la poitrine fumée extra de porc français et de la saveur délicate de l’œuf poché Label Rouge
Lire la suiteSalade de Poulpe
20 dimanche Juil 2025
Cette recette met en valeur la saveur délicate et la texture unique du poulpe, associées à une sélection d’ingrédients raffinés pour créer un plat frais et équilibré.
Lire la suiteCourgettes et Poivrons Farcis au Curry
17 jeudi Juil 2025
Posted in été, découverte, légumes, plats tradi, soleil
Les légumes farcis, un classique de l’été, à faire hors canicule car il faut cuire au four 1h. J’ai opté ici pour des tomates, des poivrons.
Lire la suiteFilet de Lieu à la Provençale
15 mardi Juil 2025
Vous pouvez ajouter un peu de thym ou de basilic pour donner un caractère encore plus provençal au plat.
Lire la suiteTaboulé à l’Indienne
13 dimanche Juil 2025
En été la star du déjeuner, des barbecues et des pique-niques c’est souvent le taboulé ! Dégusté seul en version veggie ou vegan ou en accompagnement d’une viande grillée, de jambon ou d’un poulet rôti, c’est toujours un plaisir.
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