21 dimanche Sep 2025
Les rigatoni sont une variété de pâtes italiennes, originaires de la région du Latium, en particulier de Rome. Leur nom dérive du mot italien « rigare », qui signifie « rayé », en référence aux stries qui entourent leur surface.
Lire la suite16 mardi Sep 2025
Posted in épices, dessert, enfants, gâteaux, grand-mére
≈ Commentaires fermés sur Recette du Pain d’Épices de Ma Grand-Mère
Le pain d’épices a des origines anciennes, remontant à plusieurs siècles. Son histoire débute probablement en Égypte ancienne, où des mélanges de miel et de farine étaient utilisés pour créer des pains sucrés. Cependant, le pain d’épices tel que nous le connaissons aujourd’hui est souvent associé à la cuisine médiévale en Europe, où il a été popularisé par les chefs et les boulangers.
Lire la suite11 jeudi Sep 2025
La galette de légumes trouve ses origines dans plusieurs traditions culinaires à travers le monde, où les légumes sont souvent utilisés comme base pour des plats simples et nutritifs. En France, les galettes peuvent être associées à des recettes de la cuisine rustique, où les ingrédients disponibles sont mis en valeur.
Lire la suite05 vendredi Sep 2025
Posted in crèpes, découverte, dessert, enfants, gâteaux, grand-mére
≈ Commentaires fermés sur Recette de Pain Perdu aux Amandes
Le pain perdu, connu sous le nom de « French toast » dans les pays anglophones, a une origine historique qui remonte à l’Antiquité. Les premières mentions de recettes similaires se retrouvent dans des écrits romains. À cette époque, les gens utilisaient déjà du pain rassi pour concocter des plats, afin de ne pas jeter la nourriture.
Lire la suite08 mardi Juil 2025
03 jeudi Juil 2025
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≈ Commentaires fermés sur Gratin de Coquillettes au Jambon
Voici la recette du gratin des coquillettes au jambon et gruyère, de savoureuse pâtes fondantes, avec du jambon et du fromage gratiné, facile à réaliser et idéal pour un repas familial rapide et délicieux
Lire la suite04 dimanche Mai 2025
Posted in été, découverte, enfants
≈ Commentaires fermés sur L’Oeuf Chat au Plat (pour les enfants)
Elle donne le smile cette assiette ! Sur une tranche de pain, grillée ou non, déposez une mini-omelette et décorez
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