On vient de marquer le 90° anniversaire de la mort du cuisinier qui a influencé le début du XXe siècle.
Lire la suiteMusée Auguste Escoffier
08 samedi Mar 2025
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Archives d’Auteur: M.T
Polenta au gorgonzola
08 samedi Mar 2025
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Le mois de mars est celui de la transition. L’hiver se termine peu à peu, on a envie de profiter des derniers trésors qu’il nous offre mais les températures remontent doucement
Lire la suiteInsolite. La plus grande cloche à fromages du monde se déguste à Rouen
07 vendredi Mar 2025
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Les amateurs de fromage ont de quoi se réjouir. La plus grande cloche à fromages du monde vient
Lire la suiteOsso bucco de dinde au Cookeo
06 jeudi Mar 2025
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Voici un grand classique de la cuisine française modernisé avec une cuisson ultra rapide au robot multicuiseur
Lire la suiteAccras de morue au piment doux
05 mercredi Mar 2025
Marc Veyrat ouvre « Cuisine Haute-définition » à Megève
04 mardi Mar 2025
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Marc Veyrat, le chef aux multiples étoiles, réalise ses rêves avec un nouveau concept de gastronomie : MARC VEYRAT CUISINE HAUTE DEFINITION au cœur de Megève.
Lire la suiteKouign aman aux pommes
03 lundi Mar 2025
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Pâté Lorrain
02 dimanche Mar 2025
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Que serait une table lorraine sans pâté lorrain ? Autrefois, chaque village, chaque famille de la région avait son ou sa spécialiste en la matière. Incontournable de la gastronomie lorraine,
Lire la suiteGâteau lorrain
02 dimanche Mar 2025
Posted in découverte, dessert, gâteaux, grand-mére
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C’est un gâteau tellement moelleux, tellement simple et tellement bon que ce serait dommage de passer à côté.
Lire la suiteFaut-il balancer son Thermomix pour acheter le nouveau TM7 ?
28 vendredi Fév 2025
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Innovant et revisitant son concept, le nouveau robot multifonction de la firme Vorwerk est avancé
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