Origine de la Rentrée Scolaire
La rentrée scolaire est un événement marquant qui symbolise la reprise des activités éducatives après les vacances estivales. Elle a des origines historiques qui varient selon les pays. En France, par exemple, la tradition de la rentrée scolaire remonte au 19e siècle avec l’établissement de l’école laïque, obligatoire et gratuite.
C’est un moment important pour les élèves, les parents et les enseignants, marqué par l’achat de fournitures scolaires et l’organisation de la nouvelle année.
Recette
Ces muffins aux fruits sont parfaits pour un petit-déjeuner énergisant avant de commencer la journée d’école.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 125 ml de lait
- 100 ml d’huile végétale
- 200 g de fruits (framboises, myrtilles ou morceaux de pomme)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et l’huile. Mélangez bien.
- Incorporez le mélange liquide au mélange sec en remuant délicatement.
- Ajoutez les fruits et mélangez à nouveau.
- Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou chemisés de caissettes en papier.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Ces muffins peuvent être préparés à l’avance et constituent une collation saine et délicieuse pour bien débuter l’année scolaire !
