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Et oui, une sortie au cinoche et qui qui qui fait un casse-croûte en deux minutes après le film ??
C’est Boby. Bon là, je vais faire des pennés avec une petite sauce tomate maison en deux minutes.
Pennés tomates italiennes maison
pour la popote :
1 paquet de pennés de 500 g
1 boite de concassé de tomate
4 grosses tomates
Mon huile verte magique(huile d’olive moulinée avec du basilic frais)
3 oignons
de la fleur de sel
3 à 4 gousses d’ail
……….
Allez go !
Mettre dans une casserole
la tomate concassée, les oignons émincés, les tomates coupées en gros morceaux
5 c. à soupe d’huile verte et l’ail
ajouter deux verres d’eau
et un peu de fleur de sel
Allez, cuisson pendant une heure (servez l’apéro, ça passe le temps)
Quand l’heure est passée
mouliner grossièrement la préparation
vérifier l’assaisonnement, ajouter 3 c. à soupe de votre sauce verte magique et garder au chaud
pendant ce tempo cuire les pennés
dresser les assiettes avec les pennés et la sauce, copeaux de parmesan et jambon de parme.
Soirée réussie entre amis.