A défaut de goyave, j’ai utilisé un cherimoya, et j’ai remplacé la papaye par un tamarillo.
Lire la suiteSalade de Fruits Exotiques
02 vendredi Mai 2025
Salade d’Asperges Vertes, Œuf Mollet et Parmesan
01 jeudi Mai 2025
Le mois de mai signe le grand retour des produits printaniers : légumes verts croquants, fruits rouges juteux, herbes fraîches… L’envie de cuisiner léger, coloré et gourmand revient avec le soleil.
Lire la suitePavlova aux Fruits Rouges
01 jeudi Mai 2025
Posted in dessert, fruits, gâteaux, repas de fêtes
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La pavlova est un grand classique de la pâtisserie. Je propose ici une recette plutôt simple, composée d’une meringue craquante, une chantilly fondante et beaucoup de fruits rouges.
Lire la suiteTatin de Légumes
30 mercredi Avr 2025
Salade Fraîcheur Italienne
29 mardi Avr 2025
Burger au Roquefort
28 lundi Avr 2025
Posted in été, plats tradi, rapide
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A la mode et tellement gourmand, dégustez un délicieux burger à la sauce roquefort bien crémeuse, accompagné de potatoes croustillantes.
Lire la suiteCrêpes Soufflées Grand Marnier
27 dimanche Avr 2025
Posted in crèpes
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Servez avec de sucre glacé et garnissez de quelques zestes confits taillés en très fins rubans. Pour un goût d’orange plus prononcé, faites macérer un zeste d’orange dans le lait servant pour faire la crème.
Lire la suiteSushis Maison
26 samedi Avr 2025
Posted in étrangers, découverte, poissons
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Ces bouchées m’ont toujours fait craquer ! Le maki (ou maki-sushi) est cette spécialité culinaire japonaise
Lire la suiteBrochette Mix Grill
25 vendredi Avr 2025
Posted in été, BBC, plats tradi, soleil
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Omelette à la Paysanne
24 jeudi Avr 2025
Posted in été, grand-mére, p'ti dej, plats tradi, soleil
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