Aliments périmés, peut-on les consommer ?

26 mercredi Fév 2025

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Les produits dont la date de durabilité minimale est dépassée peuvent en effet être consommés

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Les bouillons en pleine effervescence

23 dimanche Fév 2025

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Nés au XIXe siècle, ces établissements avaient presque disparu.

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Top Chef 2025 : le grand gagnant de la prochaine saison pourra décrocher une étoile au Guide Michelin !

30 jeudi Jan 2025

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Top Chef sera bientôt de retour sur nos écrans ! Le concours culinaire emblématique diffusé sur la chaîne M6 revient pour une seizième saison.

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Yannick Alléno : le roi des sauces

11 samedi Jan 2025

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De son parcours à ses restaurants multi-étoilés en passant par ses recherches sur les sauces,

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Le gâteau de Nancy

01 mercredi Jan 2025

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Nadia Hulot possède la pâtisserie du même nom, place Charles III à Nancy. Issue d’une lignée de pâtissiers nancéiens qui se succèdent depuis 1933, elle livre aujourd’hui la recette séculaire du gâteau de Nancy.

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Boudin blanc (l’astuce pour maîtriser sa cuisson)

03 mardi Déc 2024

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Subtilement épicé, truffé ou au foie gras, le boudin blanc mérite d’être dégusté bien plus qu’une fois l’an. Zoom sur cette pièce de charcuterie.

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Ils sont grands Chefs mais aussi stars des écrans et des réseaux, ambassadeurs de marques et héros de séries. Ils sont les nouvelles rock-stars, les nouvelles idoles.

20 dimanche Oct 2024

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