Petits poissons feuilletés écailles de radis et tzatziki
01 mardi Avr 2025
Posted in découverte, entrées, légumes
≈ Commentaires fermés sur Petits poissons feuilletés écailles de radis et tzatziki
LA POMPE À L’HUILE (dessert Provençal de Noël)
31 lundi Mar 2025
Posted in épices, découverte, dessert, gâteaux, grand-mére, soleil
≈ Commentaires fermés sur LA POMPE À L’HUILE (dessert Provençal de Noël)
les saveurs sont très équilibrées, la mie est très aérée comme une brioche, et la croute est légèrement craquante …
Lire la suitetajine de poulet et ses bâtons de cannelle
31 lundi Mar 2025
Posted in épices, étrangers, découverte, volailles
≈ Commentaires fermés sur tajine de poulet et ses bâtons de cannelle
Marinez votre poulet dans un mélange fort en saveurs et parfumez le tout avec des bâtons de cannelle.
Lire la suiteSaltimbocca de poulet à l’italienne
31 lundi Mar 2025
Dans la recette originale, le poulet est enveloppé dans du jambon cru et arrosé de vin blanc, pour toujours plus de saveurs.
Lire la suiteBroyé du Poitou
30 dimanche Mar 2025
Gâteau aux mirabelles et fromage blanc
30 dimanche Mar 2025
Posted in dessert, fruits, gâteaux, grand-mére, p'ti dej
≈ Commentaires fermés sur Gâteau aux mirabelles et fromage blanc
Salade de Princesse Amandine aux poissons fumés
30 dimanche Mar 2025
Posted in découverte, entrées, légumes, poissons, salades
≈ Commentaires fermés sur Salade de Princesse Amandine aux poissons fumés
Ingrédients, préparation et cuisson : toutes les clés en main pour réaliser cette délicieuse recette.
Lire la suiteCannelloni burrata et asperges
30 dimanche Mar 2025
Posted in découverte, légumes, pasta, soleil
≈ Commentaires fermés sur Cannelloni burrata et asperges
Poêlée de cardons aux lardons
29 samedi Mar 2025
Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace
28 vendredi Mar 2025
Posted in grand-mére, plats tradi, viande en sauce, volailles
≈ Commentaires fermés sur Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace
La destinée royale des bouchées à la reine alsaciennes
La recette des bouchées à la reine fût créée à Versailles, loin de l’Alsace donc, au temps de Louis XV.
L’épouse du Roi de France, la Reine Marie Leszczynska, demanda à son pâtissier Nicolas Stohrer, de créer une pâtisserie en version salée; la raison aurait été de réaliser un mets aphrodisiaque pour regagner les bonnes grâces du Roi.
Jepopote.fr 