En ces temps de forte chaleur, il existe plusieurs solutions pour se rafraichir. Prendre une bonne douche froide, se balader dans un parc une fois la nuit venue, avoir un brumisateur avec soi en permanence… Tout cela est efficace, mais quand il s’agit de manger, une question se pose : que déguster en dessert ? 

Ingrédients

• 1 pomme ou Ananas
• 1 poire
• 1 banane
• 200 g de fraises
• 200 g de myrtilles
• 1 orange
• 1 citron (pour le jus)
• 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
• Quelques feuilles de menthe pour la garniture

Instructions

1. Préparez les fruits : Lavez soigneusement tous les fruits. Épluchez la pomme, la poire et la banane, puis coupez-les en morceaux. Équeutez les fraises et coupez-les en deux si elles sont grosses.
2. Mélangez les fruits : Dans un grand saladier, ajoutez tous les fruits coupés et les myrtilles.
3. Ajoutez le jus de citron : Pressez le citron et versez le jus sur la salade de fruits pour éviter qu’ils ne brunissent et pour ajouter une touche d’acidité.
4. Sucrez si besoin : Si vous le souhaitez, ajoutez le miel et mélangez délicatement pour bien enrober les fruits.
5. Décorez : Garnissez la salade avec des feuilles de menthe pour une présentation agréable.
6. Servez : Réfrigérez la salade de fruits pendant environ 30 minutes avant de servir pour qu’elle soit bien fraîche.

Bon appétit !